日期：102年4月13日

主講：鄭劍廷老師（台灣師範大學生命科學系教授）

講題：優質養生與抗老化之科學觀
內容：　　

　    如何養生與尋求抗老化之道？這與自由基的精細調控有極大關連。自由基為「含有不成對電子的高反應且半衰期極短的不穩定活性氧化物」是造成疾病或健康的關鍵。氧化與抗氧化狀態之平衡關係調控著健康與疾病。研究發現包括洗腎、器官移植、抽菸、吸入油煙、動脈硬化、糖尿病、發炎、紫外線、放射線、藥物濫用及癌症等不良影響，都會使體內游離自由基大增，危害人體健康。

        如何建立養生之道？鄭老師將與我們分享必須提高人體內的內生性抗氧化酵素，與適度的外源性抗氧化物質補充，應是促進健康與疾病預防的秘訣。