萱草  百合科

林榮貴 •葉正龍

【學名】Hemero callis fulva L.
【別名】金針菜、金針花、金針。
【產地】庭園觀賞，栽培或山區普遍作經濟栽培。台東太麻里甚多。原產我國大陸、西伯利亞、日本、東南亞，其花可供觀賞之。
【形態】多年生草本，根狀莖粗短，具肉質纖維根，膨大成長紡錘形，花大型，圓錘花序，頂生。有花6∼12朵，具小苞片。蒴果長圓形，熟時開裂，種子有稜角，黑色光亮。
【採製】花蕾、根入藥。金針鮮蕾可供直接作菜，長久以來即為一般家庭常用蔬菜。

【功效】花：甘、涼、利濕熱、寬胸膈，安五臟，利心志，清熱利尿。
                根：利尿、涼血，帶下，治黃疸，水腫。
【應用】1.急性黃疸型傳染性肝炎：鮮根2兩，車前草1兩，水煎服。
                2.流行性腮腺炎：鮮根1兩，冰糖燉服。
                3.慢性肝炎：金針花2兩，扛香藤4兩，水10碗煎為4碗，當茶飲。
                4.治草藥中毒：金針花頭1兩、金銀花5錢、綠豆4兩、甘草1錢，煎水服。（葉正龍）
                5.治痔瘡或便血：金針花頭1兩、海當歸1兩半，水煎去渣加紅糖小量，飯前服之。（葉正龍）
                6.治腸病毒：金針花頭、土茯苓（台灣）各5錢，萬能薯3錢、荊芥穗3錢、甘草2錢、金銀花2∼3錢，

                   水3碗煎為8分，分2次喝，3∼4小時服1次。（葉正龍）
                7.治猛暴形肝炎：金針花頭1兩半、散血草1兩、紅棗10個、萬點金葉1兩、丹參3錢（消炎殺菌）、陳

                   皮3錢、茯苓3錢，水煎服。（葉正龍）